Рубрика: Консервирование

Рецепт томатов в собственном соку без уксуса. Просто. Вкусно. Рецепт с фото.

Четверг, 15 Сен 2016

Рецепт томатов в собственном соку без уксуса. Просто. Вкусно. Рецепт с фото.

Рецепт томатов в собственном соку без уксусаВот, честное слово, вкуснее помидоров я не ела. Ну, очень, очень вкусно. Конечно, оговорюсь — это я считаю их невероятно вкусными, а, как известно, о вкусах не спорят, но советую вам приготовить эти потрясающие томаты в собственном соку без уксуса и решить для себя, поддержите вы мое восхищение или нет.

Но вкусно – это одно, дело в том, что этот рецепт томатов в собственном соку без уксуса (далее…)

Кабачковая икра рецепт на зиму. Рецепт с фото.

Вторник, 17 Май 2016

Кабачковая икра рецепт на зиму. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Кабачковая икра рецепт на зимуХочу отметить сразу то обстоятельство, что к этому рецепту я шла несколько лет в стремлении получить ту самую икру кабачковую, что производили во времена Советского Союза. В конечном итоге, в результате множества проб и ошибок, мне удалось получить положительный результат. И я по праву считаю этот рецепт кабачковой икры на зиму самым вкусным и правильным. (далее…)

Густое варенье из малины старинным способом. Очень просто и вкусно. Рецепт с фото.

Среда, 29 Июл 2015

Густое варенье из малины старинным способом. Очень просто и вкусно. Рецепт с фото.

Густое варенье из малиныКак я уже писала раньше, у родительницы моей был садовый участок. Садик не большой, как у всех в те времена, соток пять — шесть. Домишко в том садике был маленький и неказистый, так, вещи сложить, да, при необходимости, от дождя укрыться. А вот посадки были чудо как хороши. Деревья высокие величавые, усыпанные крупными яблоками и грушами, как на картинке в книжке со сказками.

Вдоль забора от угла до калитки (далее…)

Концентрированный компот из красной смородины без стерилизации. Простые заготовки на зиму. Рецепт с фото.

Воскресенье, 26 Июл 2015

Концентрированный компот из красной смородины без стерилизации. Простые заготовки на зиму. Рецепт с фото.

компот из красной смородины без стерилизацииДавным-давно, когда мы были еще городскими жителями, у моей мамы был садовый участок, на котором она с большим энтузиазмом занималась садово-огородными делами и, довольно щедро, делилась с нами результатами своего труда. Однажды привезла она нам большое ведро красной смородины.

Я задалась вопросом: «Что же с ним делать?» — ведь столько съесть живьем просто (далее…)

Заготовки на зиму. Маринад из моркови. Рецепт с фото.

Пятница, 10 Окт 2014

Заготовки на зиму. Маринад из моркови. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Маринад из моркови Пришло время уборки овощей выращенных на наших садовых участках. Лучшие из лучших заботливо уложены в ямы и погреба на зимнее хранение, те, что поплоше отправлены на переработку. В это замечательное осеннее время садоводы, огородники и просто рачительные хозяйки с наслаждением, а иногда и с каким-то отчаянием (словно в последний раз) квасят, солят, маринуют огурчики, помидорчики и прочие овощи, (далее…)

Сельдь домашнего посола в банке. Рецепт с фото.

Понедельник, 31 Мар 2014

Сельдь домашнего посола в банке. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

сельдь домашнего посолаПочему сельдь домашнего посола лучше магазинной сельди? Потому что все домашнее — лучше. Но если копчение и консервирование рыбы в домашних условиях связанно с определенными трудностями производственного процесса, то засолить рыбу дома проще простого. (далее…)

Сайт размещается на хостинге Спринтхост