Рубрика: Закуски

Как приготовить морковь по-корейски дома, очень простой рецепт с фото.

Пятница, 07 Окт 2016

Как приготовить морковь по-корейски дома, очень простой рецепт с фото.

Как приготовить морковь по-корейски домаВот и пришло время уборки корнеплодов. Морковочку, свеколку выкопали, просушили, осортировали и уложили бережно на хранение. А вот с теми, что храниться не будут, корявенькими, недоростками поступают, как и всегда – отправляют в переработку!

Рецептов сохранения корнеплодов через переработку бесчисленное множество (далее…)

Самое простое и быстрое блюдо из цветной капусты. Рецепт с фото.

Среда, 01 Июн 2016

Самое простое и быстрое блюдо из цветной капусты. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Блюдо из цветной капустыВот люблю я цветную капусту, в любом виде люблю: жареную, тушеную, запеченную, сырую в салатах и холодных закусках. И в сложных гарнирах люблю, и как самостоятельное блюдо. Маринованную люблю и соленую тоже. (далее…)

Кабачковая икра рецепт на зиму. Рецепт с фото.

Вторник, 17 Май 2016

Кабачковая икра рецепт на зиму. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Кабачковая икра рецепт на зимуХочу отметить сразу то обстоятельство, что к этому рецепту я шла несколько лет в стремлении получить ту самую икру кабачковую, что производили во времена Советского Союза. В конечном итоге, в результате множества проб и ошибок, мне удалось получить положительный результат. И я по праву считаю этот рецепт кабачковой икры на зиму самым вкусным и правильным. (далее…)

Быстро, просто, очень вкусно. Грудинка свиная соленая. Рецепт с фото.

Пятница, 12 Июн 2015

Быстро, просто, очень вкусно. Грудинка свиная соленая. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Грудинка свиная соленаяНа днях решили мы с подругой прогуляться. Ну как прогуляться? По магазинам пройтись, глаза по продавать, на людей посмотреть, да себя показать. И вот, в одной из витрин мясной лавочки узрела я свиную грудинку. Как же она была хороша: свежая, сочная, блестящая. Так она мне понравилась, что прям любовь с первого взгляда какая-то приключилась. Не смогла я пройти мимо (далее…)

Замечательная, простая в приготовлении закуска: «Помидоры по-корейски». Рецепт с фото.

Среда, 29 Апр 2015

Замечательная, простая в приготовлении закуска: «Помидоры по-корейски». Рецепт с фото.

Помидоры по-корейски рецептСегодня я хочу рассказать о том, как можно приготовить очень вкусную закуску из томатов: «Помидоры по-корейски». Процесс приготовления прост и не требует изысканных, редких или дорогих ингредиентов.

На днях, совершая покупки в магазине, мой взгляд, блуждающий по полкам с товарами, наткнулся на томаты. Они были просто завораживающе привлекательны, ровненькие, красненькие, блестящие. (далее…)

Нежная малосольная горбуша в масле. Рецепт с фото.

Вторник, 07 Апр 2015

Нежная малосольная горбуша в масле. Рецепт с фото.

Нежная малосольная горбуша в масле. На днях позвонила хорошая знакомая, с вопросом: «Как лучше приготовить горбушу?». Пока я обдумывала ответ, Наташа пояснила, что ей очень хочется, что бы рыба получилась вкусная и нежная. Среагировав на слово «нежная» мой мозг услужливо подкинул образ из прошлого… (далее…)

Хе из щуки или карпа. Просто и вкусно. Рецепт с фото.

Среда, 18 Мар 2015

Хе из щуки или карпа. Просто и вкусно. Рецепт с фото.

Хе из щуки

Пару лет назад приехали к нам в гости старинные друзья, супружеская пара Сергей и Ирина. Прибыли они как раз в тот момент, когда я раздумывала над тем, чтобы такого сотворить с полуторакилограммовым карпом, лежащим на моем кухонном столе.

— А давайте сделаем из него Хе, – предложила Ирина. (далее…)

Вкусное блюдо из кабачков и фарша. Быстро, просто, интересно. Рецепт с фото.

Пятница, 07 Ноя 2014

Вкусное блюдо из кабачков и фарша. Быстро, просто, интересно. Рецепт с фото.

Вкусное блюдо из кабачков и фаршаЭтот рецепт «Блюдо из кабачков и фарша» я готовлю так давно, что уже и не помню где его взяла. Может кто-то подсказал, может где-то вычитала…. Оригинальную версию я естественно давно запамятовала, а может никогда ее и не знала. Со временем и появлением на рынке новых продуктов в свободном доступе это вкусное блюдо из кабачков подвергалось изменениям и дополнениям. В конечном итоге рецепт (далее…)

Рулет из свиной рульки в пароварке. Рецепт с фото. Очень просто.

Понедельник, 03 Ноя 2014

Рулет из свиной рульки в пароварке. Рецепт с фото. Очень просто.

Авторский рецепт.

Рулет из свиной рульки в пароварке. Рецепт с фото. Очень просто.Как то попался мне в интернете интересный рецепт приготовления свиной рульки. Название у него было странное «Завиванец», и если раньше свиную рульку я запекала в фольге, готовила с капустой, в пиве, то этот рецепт был закуской холодной, празднично красивой и как оказалось очень вкусной.

Однако способ приготовления я решила изменить, так как завязывать рулет шпагатом (далее…)

Заготовки на зиму. Маринад из моркови. Рецепт с фото.

Пятница, 10 Окт 2014

Заготовки на зиму. Маринад из моркови. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Маринад из моркови Пришло время уборки овощей выращенных на наших садовых участках. Лучшие из лучших заботливо уложены в ямы и погреба на зимнее хранение, те, что поплоше отправлены на переработку. В это замечательное осеннее время садоводы, огородники и просто рачительные хозяйки с наслаждением, а иногда и с каким-то отчаянием (словно в последний раз) квасят, солят, маринуют огурчики, помидорчики и прочие овощи, (далее…)

Сайт размещается на хостинге Спринтхост