Простые правила здорового питания.

21 Фев 2017, Автор: admin

Простые правила здорового питания.

здоровое питаниеЧестно сказать, правила, навязываемые нам обществом, Минздравом, гуру всевозможных наук, призывающие к идеалам внешнего вида, здорового образа жизни, духовной и физической чистоте, лично у меня вызывают стойкое неприятие. Уже оскомину набили интернетовские посты о необходимости выпивать по «тридцать литров» воды в день, утренних пробежках, отказа от мучного и сахара с солью во имя здорового и красивого тела и тому подобные умозаключения самозваных профи.

Конечно, конечно, зерно истины в них есть, но всего лишь зерно, маленькое такое зернышко. Например, я последние года четыре, вообще не ем мучного и сахара в чистом виде, посидела на одной диетке десять дней, и верите, как отрезало, с тех пор вот не ем! А вес не только не уходит, но и прибывает, пусть понемногу, но прибывает. Хорошо, малоподвижный образ жизни, нужно заняться спортом или хотя бы зарядку по утрам делать – делаю, зарядку по утрам. Одно время и тренажерку посещала с завидной настойчивостью, но вес все равно не уменьшался, а тихой сапой рос и рос. Не высыпаешься, наверное, подумают многие. И тоже не угадают, сплю, как сурок по 10 часов в сутки….

К эндокринологу на прием ходила, анализы сдала — красава, хоть на выставку отправляй, на самую почетную полочку выставляй, но одна беда, есть лишний вес, сбросить нужно. Но если я вся такая здоровенькая, откуда же взялся этот лишний вес?

Вот и пойди разбери, что же делать-то нужно? Воду ведрами хлебать или изнурять себя бегом по утрам и вечерам, а может вообще объявить голодовку? Нет, голодовку нельзя – всем уже давно в интернете сказали, так жир вернется снова и обязательно притащит с собой товарищей – толпу жировых клеток. Короче, безвыход! А может все-таки есть он – этот выход? Может попробовать, хоть пару месяцев придерживаться десяти правил здорового питания? Пожалуй, попробую, вдруг такой подход к решению проблемы все же сработает.

А если и вам интересно стало, что же это за правила такие, читайте дальше. А еще лучше, для начала, посмотрите пять разоблачающих видео о полезном питании и здоровом образе жизни от ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО врача нутрициолога, эксперта в области питания и здоровья. ЖМИ и смотри.

Ну, а теперь о правилах с просторов интернета.

Правило первое:

здоровое питаниеЗдесь ничего нового, еще эндокринолог посоветовал мне питаться дробно. То есть пять-шесть раз в день малыми порциями. Завтрак – питательный, но не обильный. Потом перекус. Затем обед – пища богатая белками и клетчаткой. Потом опять перекус. И ужин – хороший такой ужин, сытный, но не обильный. Ну, и если уж сильно перед сном захочется есть, то здесь можно позволить себе стакан йогурта, кефира или большой апельсин, как вариант.

Кушать и перекусывать нужно не реже, чем через 2,5-3 часа – это оптимальный промежуток, за это время пища усвоится, но при этом не возникнет психологического голода и организм ваш не станет откладывать калории на случай голодовки. Ну, во всяком случае так говорят.

Чем же перекусывать? Да все просто, овощи, не слишком сладкие и калорийные фрукты, можно позволить себе горсть орехов, сухофруктов или стакан кефира, не любите кефир, съешьте творожок или йогурт.

 

Правило второе:

здоровое питаниеНу, раз уж мы решили питаться дробно, то понятное дело, объем порций нужно уменьшить. Каков же он оптимальный объем еды на тарелке? Тут все просто, сложите ладошки горсточкой – вот ваша норма на один прием пищи. Если это отбивная, стейк или куриная ножка, то размерчик такой вкуснятины не должен превышать размера вашей ладони, остальное место в горсточке из ладошек можете заполнить клетчаткой или хорошими углеводами.

 

 

Правило третье:

здоровое питаниеВообще-то – это калории. Однако, есть уже достаточно доказательств того, что подсчет калорий не всегда оправдывает потраченные усилия. Но если вы любитель считать, то есть множество сайтов со счетчиками калорий, приложений для мобильников и так далее. Считайте с удовольствием, но помните, что сбалансированный рацион никто не отменял и белкам в нем отводится 20%, жирам – 30%, а углеводам остается – 50%.

 

 

Правило четвертое:

здоровое питаниеДневник. Да, да, дневник – пищевой. Если вы относитесь к той группе населения, что любит все записывать и подводить итоги – это для вас.

Что дает нам ведение пищевого дневника? Ну, во-первых, есть прекрасная возможность проследить за своим рационом. Во-вторых, можно выявить психологические проблемы связанные с набором веса. В-третьих, мощный источник мотивации, ведь записывать в этот дневник можно не только сколько и чего вы сегодня съели, но и свои достижения, например, отмечать свой снижающийся вес или тающие объемы бедер и талии. Можно и всякие картинки вклеивать, воодушевляющие лозунги записывать.

В общем, любите записывать факты – заводите пищевой дневник.

 

Правило пятое:

здоровое питаниеДля некоторых людей неприемлемое, для меня в последние годы обычное пищевое поведение. Суть в том, что нужно отказаться от сладкой жизни: тортиков, пирожков, мороженого, конфет и так далее. В общем исключить из своего рациона сладкое и мучное. Если уж совсем с таким условием согласиться невозможно, то заменить все супер-вкусные вкусности нужно на дольку горького шоколада, зефиринки; из всего конфетного ряда отдать предпочтение мармеладу и пастиле.

Сейчас пишу и думаю, наверное, в этот список можно внести и птичье молоко, а что, в основе белки и желатин, сахара не много – чем ни диетический продукт? Кстати, о том, как его приготовить легко и быстро в домашних условиях вы можете прочитать здесь.

 

Правило шестое:

здоровое питаниеВода. Вы сейчас, наверное, подумали, что я буду призывать вас хлебать воду в необъятных количествах натощак, в течении дня или еще лучше вместо еды? Не угадали, воду пить нельзя! Нет, не вообще нельзя, а только во время приема пищи. Объясняется это тем, что процесс пищеварения начинается уже во рту, пережевывая пищу, организм выделяет ферменты, способствующие ее расщеплению и лучшему усвоению. Поэтому пить во время еды не стоит, не надо разбавлять жидкостью эти полезные ферменты. Так что отныне берем за привычку пить жидкость лишь спустя полчаса после приема пищи.

Правда не совсем понятно, как в таком случае поступать с супчиками? Ну, думаю, к супчикам это правило не относится.

 

Правило седьмое:

здоровое питаниеНу, про это привило мы знаем с детства – пищу нужно хорошенько пережевывать. Наверное, и объяснять не надо для чего. Ладно, напомню, тщательно прожёвывая пищу мы насыщаем ее слюной, содержащей те самые ферменты, что способствуют лучшему усвоению. Психологически, медленное поглощение пищи дает нам чувство насыщения. И немаловажный факт, кусочки плохо пережеванной еды, попадая в желудок, перевариваются намного медленнее, часто создавая благоприятные условия для отложения шлаков.

 

 

Правило восьмое:

здоровое питаниеВечерний прием пищи требует жесткого контроля. Главный девиз – не переедай! Поэтому отдайте предпочтение пище сытной, но не обильной. Дело в том, что к вечеру обмен веществ замедляется, организм готовится ко сну, а мы ему, на, и подкинули работу. И вот он, сонный наш организм, начинает старательно переваривать гору еды, вместо того, чтобы отдохнуть за ночь, восстановить силы.

Наевшись вечером до отвала, утром мы просыпаемся вялыми, разбитыми совсем не отдохнувшими. Кроме того, завтрак нам не лезет, и правильно, наш пищеварительный тракт еще не до конца переварил ужин, какой еще завтрак? Но зато, ближе к обеду мы начинаем испытывать просто волчий голод и готовы сожрать целую корову, о какой там горсточке может быть речь.

 

Правило девятое:

здоровое питаниеЕшьте вдумчиво, неторопливо, за столом сервированным изысканным фарфором, на белоснежной скатерти и при свечах. В общем я утрирую конечно, подобные атрибуты при приеме пищи не помешают, но не всегда доступны. Но кушать вдумчиво и не торопясь – это важно. Поэтому не читайте во время еды, не смотрите телевизор, не тащите тарелку с едой к компьютеру и так далее. Уделите все свое внимание лишь тому, что вы едите, как вы едите и сколько вы едите.

 

 

Правило десятое и последнее:

здоровое питаниеЧистите зубы и утром, и вечером. После каждого приема пищи полощите рот обыкновенной водой. Обязательно посещайте стоматолога не реже, чем раз в полгода.

Но кроме зубов, не забывайте и про корень языка, обязательно утром и вечером удаляйте с него налет обычной чайной ложкой. В общем, поддерживайте свою ротовую полость в чистоте и здоровом состоянии.

 

 

Вот такие десять правил здорового питания я решила внедрить в свою жизнь на ближайшие пару месяцев, а там посмотрим! Кто со мной?

 

Поделиться в соц. сетях

0

Ваш отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост