Самый лучший рецепт теста для пиццы

10 Фев 2014, Автор: admin

Самый лучший рецепт теста для пиццы

images

В сети интернет можно найти много рецептов приготовления пиццы, но мне, ни разу не встречался тот, которым я пользуюсь сама на протяжении многих лет. Поэтому сейчас хочу поделиться простой и вкусной рецептурой теста для пиццы.

Нам понадобится:

Мука – 600 грамм

Сахар песок – 25 грамм

Масло растительное – 25 грамм

Томатный соус или кетчуп – 60 грамм

Соль – 10 грамм

Вода теплая – 300 миллиграмм

Дрожжи сухие – 1 пакетик (10 грамм)

 

Приготовление:

  1. Муку просеять, добавить в нее соль, сухие дрожжи, перемешать.
  2. Сахар, томатный соус, растительное масло и теплую воду соединить и перемешивать до полного растворения сахара, полученную смесь вылить в муку и вымесить тесто.
  3. Дать тесту подняться два раза.

Тесто поднимается очень быстро, буквально через 30 мин, это время можно использовать для приготовления соуса и начинки для пиццы.

Для соуса я обычно использую майонез с добавлением кетчупа и приправы из итальянских трав или специальной для пиццы, если нет ни той, ни другой, то можно добавить приправу для шашлыка. Для начинки сгодится все, что найдется в холодильнике, колбаса, маринованный огурчик, оливки, грибы и так далее.  Сверху выкладываю кружочки помидоров (я замораживаю их еще осенью) и посыпаю тертым сыром.

тесто для пиццы

Вот такой рецептик я предлагаю Вашему вниманию из продуктов, которые всегда имеются на кухне любой хозяюшки.

А здесь можно посмотреть, как приготовить пиццу с грибами и белым соусом. Очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

0

5 комментариев на «Самый лучший рецепт теста для пиццы»

  1. Мария:

    Действительно, минимальный набор продуктов, который всегда есть в доме! Тесто получилось очень вкусное. Спасибо за рецепт.

  2. Lia:

    Мне по душе не сложные рецептики, так что сейчас своим и «скуховарю», займет мало времени похоже. Спасибо!

  3. Обожаю простые рецепты, так что на ужин сорванцам и сготовлю, займет минимум времени думаю. Благодарю!

Ваш отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост