Domblago

Постные щи из свежей капусты. Рецепт с фото.

Моя дочь вегетарианка, из тех, что едят все, кроме мяса и рыбы. Как-то она мне похвасталась, что варит вкусный суп без мяса и муж ее такой супчик с удовольствием «наворачивает, только за ушами трещит».

Я за нее порадовалась, и подумала, что с моим такой фокус не пройдет. Супруг мой жуткий мясоед, и пища без мяса — для него не еда. Конечно, холестерин при таком образе питания у него довольно высокий, (далее…)

Запеченное куриное филе с овощами. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Решила приготовить, что ни будь необычное. В поисках вдохновения уселась поудобнее у компьютера и начала исследовать новости в интернете. Я подписана на рассылки с множества сайтов самой разнообразной тематики.

Изучив почту, не нашла ничего впечатляющего, а вот на своей страничке «В контакте» обнаружила интересный рецепт (далее…)

Замечательная, простая в приготовлении закуска: «Помидоры по-корейски». Рецепт с фото.

Сегодня я хочу рассказать о том, как можно приготовить очень вкусную закуску из томатов: «Помидоры по-корейски». Процесс приготовления прост и не требует изысканных, редких или дорогих ингредиентов.

На днях, совершая покупки в магазине, мой взгляд, блуждающий по полкам с товарами, наткнулся на томаты. Они были просто завораживающе привлекательны, ровненькие, красненькие, блестящие. (далее…)

Вкусное блюдо из кабачков и фарша. Быстро, просто, интересно. Рецепт с фото.

Этот рецепт «Блюдо из кабачков и фарша» я готовлю так давно, что уже и не помню где его взяла. Может кто-то подсказал, может где-то вычитала…. Оригинальную версию я естественно давно запамятовала, а может никогда ее и не знала. Со временем и появлением на рынке новых продуктов в свободном доступе это вкусное блюдо из кабачков подвергалось изменениям и дополнениям. В конечном итоге рецепт (далее…)

Заготовки на зиму. Маринад из моркови. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

Пришло время уборки овощей выращенных на наших садовых участках. Лучшие из лучших заботливо уложены в ямы и погреба на зимнее хранение, те, что поплоше отправлены на переработку. В это замечательное осеннее время садоводы, огородники и просто рачительные хозяйки с наслаждением, а иногда и с каким-то отчаянием (словно в последний раз) квасят, солят, маринуют огурчики, помидорчики и прочие овощи, (далее…)

Вкусная закуска из кабачков. Рецепт с фото.

Наступил сезон кабачков. Мне нравится этот продукт за его пластичность. Таким многообразием блюд, в приготовлении которых его используют, как основной ингредиент, мало какой овощ может похвастаться. Всевозможные закуски, оладьи, разноплановые салаты, кабачок просто жарят на сковороде, он входит в состав запеканок, прекрасно сочетается и с овощами и с мясом, оттеняется зеленью, обогащается сырами. (далее…)

Чесночные стрелки по-корейски. Рецепт с фото.

Раз в год, на свой День рождения, я готовлю чесночные стрелки. Это блюдо всегда становится изюминкой моего стола. Нет ни одного гостя, который хотя бы просто из любопытства не попробовал его. И не удивительно, ведь купить в магазине чесночные стрелки не просто, а огородники в большинстве своем, не зная, что с ними делать, отправляют их в компостные кучи, в лучшем случае делают из них настои для борьбы (далее…)

Салат из моркови под шашлычок и не только. Рецепт с фото.

Решили мы на днях вечеринку – гриль организовать. Да и повод подходящий был – мой День рождения. По случаю такому вечеринку решили с размахом устроить и гостей пригласить. За несколько дней до празднования меню составили да с таким расчетом, чтобы в час «икс» не на кухне за резкой салатов проводить, а отдыхать с бокалом вина у мангала, наслаждаясь ароматом шашлычного дымка. Поэтому всякие там жирные (далее…)

Легкий куриный суп с пекинской капустой. Рецепт с фото.

В этом году знатная у меня на огороде пекинская капуста уродилась. О том, как ее выращивать я уже писала, и прочитать об этом можно здесь. Капуста действительно вышла на славу, отдельные кочаны потянули почти на 4 килограмма. Из одного такого кочанчика я салатиков разных наделала (от души наелись) и еще чуть больше килограмма осталось, вот из этих остатков я решила сварить супчик. (далее…)

Цветная капуста, запеченная с сыром, ветчиной и грибами. Невероятно вкусно. Рецепт с фото.

На рецепт цветной капусты в духовке я довольно давно наткнулась в инете. Мне понравилась идея, но вкус был не очень и я, путем раздумий и проб, довела его до совершенства. Надо сказать, что цветную капусту я люблю в любом виде. У меня есть знакомые, не разделяющие мои чувства к ней, и я всегда в таком случае вспоминаю фразу из рекламы, в которой на восклицание: «Не люблю я этих кошек», был дан ответ: (далее…)