Domblago

Праздничный салат с курицей «Снегурочка». Рецепт с фото.

Несколько лет назад, придумывая меню для Новогоднего стола, я решила поискать, что-нибудь новенькое или необычное в старых подшивках прессы. Ведь всем известно, что новое — это хорошо забытое старое. Попался мне тогда рецепт салата с курицей и символическим названием Снегурочка. Решила попробовать, приготовила и влюбилась.

Теперь этот очень вкусный салатик обязательно (далее…)

Сердечные плюшки с маком. Рецепт с фото.

Авторский рецепт.

В преддверии Дня всех влюбленных множество ресурсов в интернете стараются выложить подходящие к случаю рецептики различных способов собственноручного приготовления шоколада, выпечки или десертов в виде сердечка. Я не исключение, в связи с этим замечательным праздником решила выложить рецепт маковых плюшек. (далее…)

Приготовление кролика в мультиварке. Рецепт с фото. Очень просто, сказочно вкусно.

Авторский рецепт.

Попросил меня мой драгоценный супруг приготовить ему кролика. Ну что не сделаешь для дорого человека. Вынула тушку кролика из морозильной камеры, положила размораживаться и направилась к компьютеру, поискать какой-нибудь подходящий вариант.

Вспомнила о том, что на днях попадался мне в интернете привлекательный рецепт приготовления кролика. Посмотрела в закладках, точно (далее…)

Густое варенье из малины старинным способом. Очень просто и вкусно. Рецепт с фото.

Как я уже писала раньше, у родительницы моей был садовый участок. Садик не большой, как у всех в те времена, соток пять — шесть. Домишко в том садике был маленький и неказистый, так, вещи сложить, да, при необходимости, от дождя укрыться. А вот посадки были чудо как хороши. Деревья высокие величавые, усыпанные крупными яблоками и грушами, как на картинке в книжке со сказками.

Вдоль забора от угла до калитки (далее…)

Концентрированный компот из красной смородины без стерилизации. Простые заготовки на зиму. Рецепт с фото.

Давным-давно, когда мы были еще городскими жителями, у моей мамы был садовый участок, на котором она с большим энтузиазмом занималась садово-огородными делами и, довольно щедро, делилась с нами результатами своего труда. Однажды привезла она нам большое ведро красной смородины.

Я задалась вопросом: «Что же с ним делать?» — ведь столько съесть живьем просто (далее…)

Хе из щуки или карпа. Просто и вкусно. Рецепт с фото.

Пару лет назад приехали к нам в гости старинные друзья, супружеская пара Сергей и Ирина. Прибыли они как раз в тот момент, когда я раздумывала над тем, чтобы такого сотворить с полуторакилограммовым карпом, лежащим на моем кухонном столе.

— А давайте сделаем из него Хе, – предложила Ирина. (далее…)

Мясные оладьи. Рецепт с фото.

Оладьи из свинины. Оладьи из куриного филе.

Довольно давно в каком-то не презентабельном журнальчике я наткнулась на интересный рецепт. Оригинальное название автора было «Мясо по-еврейски». Я не очень поняла, почему по-еврейски, но приготовить попробовала. Простой набор ингредиентов, быстрое приготовление, потрясающий результат – все, что мне нравится. Естественно, этот рецепт, без оговорок, попал в мою копилку. (далее…)

Салат из моркови под шашлычок и не только. Рецепт с фото.

Решили мы на днях вечеринку – гриль организовать. Да и повод подходящий был – мой День рождения. По случаю такому вечеринку решили с размахом устроить и гостей пригласить. За несколько дней до празднования меню составили да с таким расчетом, чтобы в час «икс» не на кухне за резкой салатов проводить, а отдыхать с бокалом вина у мангала, наслаждаясь ароматом шашлычного дымка. Поэтому всякие там жирные (далее…)

Легкий куриный суп с пекинской капустой. Рецепт с фото.

В этом году знатная у меня на огороде пекинская капуста уродилась. О том, как ее выращивать я уже писала, и прочитать об этом можно здесь. Капуста действительно вышла на славу, отдельные кочаны потянули почти на 4 килограмма. Из одного такого кочанчика я салатиков разных наделала (от души наелись) и еще чуть больше килограмма осталось, вот из этих остатков я решила сварить супчик. (далее…)

Простой рецепт майонеза. Рецепт с фото.

Майонез  по праву можно назвать одним из популярнейших соусов, что обусловлено широкой сферой его применения в кулинарии. Майонезом заправляют салаты и супы, используют при готовке вторых блюд, он присутствует в некоторых рецептурах теста для сдобы и печений. Особо ярые поклонники этого французского соуса употребляют его в пищу в чистом виде, просто намазывая на кусочек хлеба. (далее…)