Авторский рецепт.
Сегодня я готовила сельдь домашнего посола, и у меня осталось приличное количество икры и молоки сельди. Вопрос о том, как приготовить молоку рыбы не возник, потому что мне известен замечательный рецепт «Молоки и икра сельди жаренные», о чем и пойдет речь в этой статье. (далее…)
Авторский рецепт.
Почему сельдь домашнего посола лучше магазинной сельди? Потому что все домашнее — лучше. Но если копчение и консервирование рыбы в домашних условиях связанно с определенными трудностями производственного процесса, то засолить рыбу дома проще простого. (далее…)
О пищевой ценности сельди я уже писала раньше, поэтому не буду здесь останавливаться на этом вопросе. А вот об одном из способов приготовления расскажу с удовольствием, а речь пойдет о том, как замариновать сельдь. Маринованная сельдь по этому рецепту будет очень напоминать корейское блюдо Хе из сельди, (далее…)
Сегодня я расскажу, как приготовить бисквит. Рецепт, предлагаемый Вашему вниманию не сложен, но результат удовлетворит вкусы самой придирчивой хозяйки. Если правильно соблюдать температурный режим во время выпечки и поэтапное соблюдение действий наглядно изложенных, ниже при помощи фото, то получим вкусный бисквит, который никогда не садится даже у самых неопытных хозяек. (далее…)
Сегодня я расскажу, как сделать шоколадную глазурь для торта. По этому рецепту получается замечательная шоколадная глазурь из какао, обладающая ярко выраженным шоколадным вкусом. Приготовление этой глазури занимает мало времени и сил, а результат превзойдет самые смелые ожидания. (далее…)
Сегодня я тоже не буду отступать от правила: просто и вкусно. Представляю Вашему вниманию очень легкий в приготовлении, вкусный и низкокалорийный десерт «Птичье молоко».
«Птичье молоко» – это легкий десерт без выпечки. Сразу отмечу его универсальность, он может стать самостоятельным десертом, так же его можно использовать в составе тортов и пирожных, здесь все будет завесить от Ваших желаний и возможностей. (далее…)
Небесные светила оказывают прямое влияние на все процессы жизнедеятельности Земли.
Луна спутник нашей планеты имеет особенно сильное влияние на все природные явления. Вспомним морские приливы и отливы, о которых мы узнали еще на школьных уроках астрономии. (далее…)
Сегодня я хочу рассказать, как сделать крем масляный со сгущенкой. Этот крем можно с уверенностью назвать самым простым и быстрым в приготовлении. Применение такого крема очень разнообразно, он прекрасно подходит для прослойки любых тортов и пирожных, идеален как масляный крем для эклеров. Этот крем великолепно держит форму и пригоден для объемного украшения (бордюры, цветы, листочки и так далее) кондитерских изделий. Вкус имеет классический и очень приятный. Здесь я выкладываю масляный крем рецепт с фото. (далее…)
Готовую горчицу применяют при приготовлении различных соусов, и употребляют как самостоятельную приправу. За острый вкус и неповторимый аромат она снискала огромную популярность у кулинаров всего мира. Особенно высоко горчица ценится в русской кухне. Горчица Домашняя замечательная приправа, дающая незабываемую вкусовую ноту мясным блюдам, в частности студням и холодцам. Применение горчицы в домашних заготовках (далее…)
Сегодня я хочу поделиться очень вкусным рецептом – это салат из пекинской капусты с курицей и черешковым сельдереем. Это не мое ноу-хау, очень давно я нашла его в интернете, и он стал одним из самых любимых салатов в нашей семье. Ко всем достоинствам этого блюда можно отнести возможность регулировать количество составляющих ориентируясь на собственный вкус.